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第九章 佐料危机

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李清明揪心的转了一圈后,记下了所有菜市场有的东西名单之后,回到大叔家中。

望着手中所记载的有关菜市场的菜品种类单子,李清明有点犯愁了。

经过昨天一夜的冥思苦想,李清明找到了三种最容易上手的,也是最为美味的中华美食:糖醋排骨,麻婆豆腐,以及鱼香肉丝。

这三种菜,都是李清明所爱吃的,并且做工并不复杂。就李清明那点可怜的‘视觉厨艺’来说,应该也是可以上手的。当然,主要也是因为这三种,是李清明知道其调料成分,以及烹饪工艺的。

别的菜肴,虽然知道名字,也知道味道,但很多不知道怎么做啊,烹饪这一行,可是玄奥无比,绝不是轻易就能行的。所以,李清明选择的是最为简单,也是最为容易上手的。

他昨天整理一晚上,这糖醋排骨所需原材料是:猪的小排,料酒,生抽,老抽,香醋,糖,盐,味精,芝麻。

这些佐料,可以说在神州大地随便哪个地方都能买到,那是最普通的东西。但是这儿,料酒没听说,生抽是什么,老抽又是什么,只有一种酱油,醋倒是有,至于糖,盐这些都有,但没有味精,芝麻也算是有,但是没什么人爱吃,所以不好买。

当然,这些都不重要,李清明琢磨着,可以找一些东西代替。真正麻烦的是,没有猪排。对,没有猪排。

这个世界,很奇葩的是,居然没有猪。这个世界,根本就没有猪肉。整个世界,都只吃鸡肉。整个市场里都是各种鸡,其鸡的种类超过百种。不同种类的鸡,所炸出来的鸡排,就会有不同的味道,这自然价格就不同。

这猪都没有,那糖醋排骨自然做不成了。然后鱼香肉丝,那不用说,也做不了了。至于麻婆豆腐,那也做不了。因为没有豆腐。

奇葩的世界!李清明一肚子的郁闷。

看看手中清单,这个菜市场有鸡,各种各样的鸡;盐,酱油,醋,然后就是漫天的土豆,土豆种类也是超乎想象的多。从最便宜一大块1元钱的那种,到一小颗上百元的土豆都有。

李清明没尝过不知道什么味。但是再贵,那也就是炸鸡薯条,能好吃到哪去。

这怎么做我的美食?李清明郁闷了。

这时,大叔醒了,看着收拾干净的房间,大叔道了一声谢,不过脸色依然极为难看。显然,被一手拉扯大的女儿如此对待,对大叔来说不亚于世界毁灭。

“大叔,这摊位我能顾的过来,您这不舒服,就继续在家休息,我来就好。”李清明宽慰说。

大叔拍了拍李清明肩膀,嘴唇蠕动几下,似乎想要说什么,但最终什么都没有说。只是径直走出门,去不远处的小卖部买那劣质酒水。

李清明见状无奈摇头。这种情况下,只有靠自己走出来。旁人劝说是没有用的。这就好比,自己以前在大学失恋一样,那种感觉,撕心裂肺,万念俱灰。那一刻,感觉什么都不重要了。

什么学习,什么工作,什么未来,这些都不重要。自己连心上人都没有了,还要什么未来啊!

这种心情,李清明能够理解。所以,也不去灌一些心灵鸡汤文,这个只能靠时间来抚平伤口。

时间永远都是最好的疗伤药。

给大叔弄了一份炸鸡薯条后,李清明继续开始想法子。

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