王忆说道：“你们是海上的导游，这是大本事！”

欧人民疑惑的问：“啥叫导游？”

没听说过这新奇称呼。

驾驶舱里的人纷纷哈哈大笑，有人给他解释起来，王忆便出船舱去看社员们的忙活。

距离立春不远了，可海上的风依然寒冷。

他一出舱门，寒风不解风情，吹动了他的心。

心寒。

可社员们习惯了海上的气温，今年生产队又发棉帽子又发棉大衣还给劳保用品，他们感觉这个冬天很温暖，此时碰上鲣鱼群，他们便开始热火朝天的干起来。

今天出海的是几艘大船。

鲣鱼个头大、力气大，捕捞鲣鱼就得上大船，小船不好使，容易被鲣鱼给拽翻船：

外岛捕捞鲣鱼钩网并用的说法，其中的钩是钩钓。

鲣鱼食性凶猛，有靠近船舷猛吃饵料的习性，渔民们发现可以通过在船舷上绑鱼线撒鱼钩钓起鲣鱼的好方法，于是这就成了一种标准的捕捞方式。

但如此一来便有些危险了。

因为鲣鱼不会总是在两侧船舷一起上钩，有时候是船舷一侧有好几条大鲣鱼上钩，它们一起挣扎会带动渔船偏移。

这种情况下若是渔船个头小那可就相当危险了。

安全一点的是流刺网捕捞。

这种网很长很大，使用一层或几层的塑胶丝所织成的长方形网片，渔民将多张网片结合在一起，上缘系上几个海绵塑胶材质的浮子，下端配附铅制沉子，那么它落入海里后，沉子下沉、浮子上浮，整个渔网就可以在海里垂直张开了。

之所以叫做流刺网这么个名字，是因为它会随海流移动，然后渔网张开等待鱼自己落入网里被缠住，一旦被缠住就像刺一样挂在网上。

由此得名为流刺网。

天涯二号就要下流刺网，这网大，收网需要的力量也大，像机动船有绞盘机最适合来收网。

王忆去看渔民们撒网。

这家伙一张网盘在后舱几乎把仓房给填满了，相当夸张。

流刺网规模大、杀伤力也大，他们这还不是大型流刺网，大型的网具往往由大、中、小三种网眼规格的三层网子所构成。

面对大型流刺网，不论是大鱼、小鱼一旦落网那就一网打尽。

这种渔网很容易造成生态浩劫，从九十年代开始各国便陆续禁用流刺网捕鱼。

他们渔网撒下去，前面进入鱼群海域的渔船已经开始收鱼线了。

壮劳力戴着手套、手套上还套了自制的防滑橡胶套，这样才能把鱼线给收起来。

就跟从井里拔起水桶一样，他一截一截的收起鱼线，咬牙切齿瞪大眼睛才把鱼线给收起来。

硕大的鱼钩勾住了一条肥胖结实的鲣鱼。

能一口气拔上刚上钩的鲣鱼这是力大的表现，这鱼叫炸弹鱼可不止是它长的像炸弹，而是它拥有许多炸弹的特性，比如说爆发力……

壮劳力们得轮流去拔炸弹鱼，否则太累了。

流刺网这边没有动静。

也不是没有动静。

网具正在海里剧烈而缓慢的摇晃着，显然已经有鱼上网了。

捕鱼的过程乏善可陈，钓鱼需要的是眼疾手快力气大，流刺网则需要等待。

时间慢慢的流逝，忙碌不休、汗流浃背的壮劳力们一个抬头：

日上中天，已经老高了。

已经转移到其他渔船去拔鱼的王祥赖抹了把汗问王忆：“王老师，中午头吃啥？”

王忆说道：“红烧牛肉、辣椒牛肉酱、西红柿炖了一锅牛腩汤！”

“好！”社员们齐声大喊。

忙碌了半个上午的疲惫一扫而光。

美食让他们满血复活。

红烧牛肉、辣椒肉酱、西红柿炖牛腩，这都是以往十年八年都吃不上的稀罕美食。

外岛猪羊还有养的，这牛是真没有。

所以想吃牛肉得是过年走亲戚去内陆的时候，可牛现在都是耕牛、水牛，是要干活的好劳力，哪怕过年也少有屠宰牛的。

这样除非是凑巧某个生产队有牛摔死、淹死、病死、毒死、老死，总之这牛得横死，老百姓才有机会吃到。

否则乡下一般不杀牛。

中午头，第一网流刺网开始收起。

绞盘缓缓转动，渔网一点一点的出水了。

因为流刺网比较长，收起的时候是要缠绕在绞盘上的，而不是像撒网一样收起渔网吊到船舱上空放下即可，这样渔民得眼疾手快的收鱼。

六个渔民包括王忆在内分站在两侧。

随着渔网出水，渔网拼命的扑腾——一条大鲣鱼出水了。

渔网上来，王祥海立马伸手去抠鱼鳃，一手撕扯住鱼一手去抖擞渔网，很快将这鲣鱼给摘下来扔到了身后。

后面的王东虎抓起鱼再扔进大塑料箱子里。

现在天气冷，不用往里放冰块，舀上两瓢海水进去就能保鲜。

至于保活？

这个就别想了，鲣鱼是撞击式呼吸，它只要不能在海水里快速游动那就无法获取氧气，肯定会憋死。

王祥海收拾下一条鱼，又有鱼上来了，这时候就得王忆上手。

他看王祥海抓鱼很简单，结果轮到他了很困难。

鲣鱼力气大、身躯滑溜、摇头摆尾很有力气，他一不小心就滑手了。

这样他的速度就太慢了，耽误工作了，因为渔网出水，他们这边又有两条鱼已经上来了！

在他后面的王富贵上手帮忙，喊道：“王老师你卡住鱼鳃、两只手、两只手一起上，其他的交给我，渔网交给我！”

两人一起忙活终于将这条鲣鱼给弄下来了。

而具体是怎么给弄下来了的，王忆还不清楚……

他的注意力都在那条活蹦乱跳的鲣鱼上：

“这家伙力气可真大！”

听到他的感叹声，众人哈哈大笑。

王祥海一边给鱼脱网一边说：“这已经是在流刺网上折腾半晌的结果了，要是这鱼刚上网就被捞起来，那你还抓不住它哩！”

“炸弹鱼可有力气了，可惜不能上岸，否则让它们去拉犁，它们不比小牛犊子劲小！”有人调侃说。