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第一百零五章 鸡汤和手擀面更配哦!

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周管家刚才已经和好面,醒了半个小时,这样和出来的面更加细腻有劲道,而且还容易擀。

周管家做菜的手艺差,但擀面条的手艺的确很好,才不过短短十分钟,已经擀好了一大张薄薄的面皮,然后几个对折,砌成一厘米宽的面条。

莫相山在大锅里烧热水,这边面条擀好两三分钟之后,大锅里的水也烧开了。

周管家开始下面条,在滚水里翻腾几圈,面条就好了。

莫小米从橱柜里拿出四只大汤碗,用来盛面条最合适不过了。

在周管家盛面条的时候,莫小米让爷爷打开陶罐上面的纱布和盖子,放了盐入味,搅拌开之后,一锅浓浓的鸡汤就好了。

现在物质并不丰富,鸡汤上面的油也被认为是大补之物,所以并没有被弄出来,黄灿灿,圆圆的油花,特别好看。

盛好面条,周管家在面条上浇了鸡汤,然后放了几块鸡肉和鸡大腿,鸡翅,再加上几筷子烫青菜放在上面,亲自端给少爷。

鸡汤和手擀面更配哦!

顾言泽一直关注楼下的动静,看到周爷爷送鸡汤面,肚子更加饿了,因为他打开窗户的时候,隐约闻到了鸡汤的香味,和平时周爷爷做得不一样。

周管家端着鸡汤,鸡汤的香味换混合着手擀面的香味,不停往鼻子里钻。

哎呀喂,离开了燕京的周家老宅,他就没有喝过这么好喝的鸡汤,再配上他的面条,简直美味无比,无法形容了。

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