食品检查（食品检查到过期食品会受什么处罚）

本文目录一览：

• 1、食品安全检查人员对超市检查哪些内容

食品安全检查人员对超市检查哪些内容

1、阜南县市场监督管理局在“15国际消费者权益日”前夕开展了农贸市场、超市专项执法检查行动，旨在打击侵害消费者权益的违法行为，防控食品安全风险，保障群众消费安全。

2、卫生监督部门工作人员对超市卫生状况的监督涵盖多个层面。一方面，货架清洁情况直接影响顾客对商品的观感和购买意愿。如果货架布满灰尘或污渍，顾客会觉得商品不够卫生，从而减少购买。另一方面，生鲜区卫生关乎食品安全。生鲜区的肉类、蔬菜等易受污染，卫生监督人员会检查其处理流程是否规范，储存环境是否达标。

3、例如，要确保食品的储存条件符合要求，防止食品变质、过期；对于保健品，要保证其宣传内容真实、合法，不夸大功效，不误导消费者。卫健局会通过定期或不定期的检查，对小超市的食品和保健品进行抽检，一旦发现不符合规定的情况，将依法进行处理，以保障消费者的食品安全和健康权益。